隨興所至;隨遇而安。吃、喝、玩、樂、學習快樂。

目前日期文章:201501 (5)

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俗話說得好~~ 內舉不避親,唯才是舉

所以今天我要來推薦一間我心目中排名第一的咖啡館

「愛瑞兒咖啡手作坊」 Facebook 粉絲頁 

地址:桃園市桃園區信一街27號  03-3345698

就在桃園縣府那一圈附近的巷子頭

 

很久很久以前,我姊就不時跟我說,她想要開一間自己的小店,

什麼店不侷限,但是她就是很喜歡跟人家分享美好的訊息和感受

前一兩年,她開始研究咖啡,

以前,她從來不喝咖啡,因為她喝咖啡會心悸,

其實我以前也會心悸得很嚴重,是一直到雪梨之後,喝了幾次咖啡都不會,我才了解,以前喝的咖啡應該都是不夠好的咖啡,於是慢慢地也開始愛上喝咖啡。

我姊也是,某天喝到了不會心悸的咖啡之後,才發覺,好的咖啡跟差的咖啡完全是兩回事,

於是她開始跟一個有自己烘豆烘了20年的咖啡達人研究咖啡豆

每次回家就開始沖咖啡給我們喝

過了不久,剛好樓下的房客租約到了,她興起了自己來經營咖啡店的念頭

然後自己和姊夫動手裝潢、採購、佈置……

不久,一個讓人放鬆愉悅的愛瑞兒咖啡館就出現了!!! 

 

在要開之前,我人剛好在墨西哥和美國,我姊就請我找一些有手作感的東西,

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 螢幕快照 2015-01-28 下午3.36.11    

年菜的專案終於完美落幕了!!
這一年,去了一些大陸的購物台,
讓我深刻感受到「用心」的重要…

雖然大陸的購物台市場很大,也一直在進步
但是他們在執行上總是讓我覺得他們是一種「交差了事」的感覺
(當然不是全部啦…)
從他們的辦公室可以先窺一二~~
走道上及桌上堆滿了成箱成箱的樣品、電燈沒開看起來很昏暗、會議室就算有菸灰缸,但菸蒂還是到處都是、地板黏著黑黑的東西像是很久沒拖過、廁所又髒又臭又沒衛生紙還沒燈……
攝影棚也有很誇張的~~
垃圾桶滿出來、背板亂堆、陳設道具亂放、賣保養品結果地燈超強把人臉打得像鬼、FD在旁邊滑手機、地板亂翹又很髒……
完全不上心啊………
我常在想…為什麼都沒有人跟他們說這些事情需要改進呢??
還是就算主管說了要改進,他們也不了解改進到什麼程度是好的呢???
還是他們沒有看到一個範本呢…

這半年在東森、森森,讓我最先感到驚訝的是看到有一個背板區
每一塊背板都放得好好的,地上還有標籤寫上風格或名稱
然後看到他們有很多專案的陳設都跟過去不同
之後知道原來有一個從美國QVC來的外國主管
這次在年菜專案看到他和許多節目部主管在攝影棚裡巡來巡去的

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其實我從來就不寫體驗文~這是我的~~~~第~~~~ 一~~~~~ 次!!!!!!!!!!

第一次、第一次、第一次!!!!  很重要所以說三次 (老梗)

 

實在是因為,看到卡朵莉菓,讓我覺得要還他一個人情才行啊!!!  

原因是,之前潤潤還沒出發去治療的時候,卡朵莉菓的老闆就透過關係找到俞嫺的經紀人,並且力邀俞嫺和潤潤參加開幕走秀

除了有演出費用之外,老闆Jerry當天還捐出了10萬元

新聞連結

之後我們要辦義賣的時候,他又把店面借給我們,因為他的店就在微風旁邊,人潮會多一點

結束當天沒賣完的手工皂,Jerry竟然全部買下,又再捐很多錢,還送每個人好吃的牛軋糖跟桂圓酥,

他的種種行徑已經獲得我們所有志工團的一致好評,大家還開玩笑說,他的恩情,我們只能下輩子嫁給他來報答了……

雖然人要懂得報恩,但是關於美食評鑑這件事,我還是會公正無私的!! (臉塗黑,額頭蓋月亮) 

 

升堂~~~~

 

我常常出差去大陸,也會跑來買卡朵莉菓的牛軋糖、鳳梨酥和桂圓酥去送給大陸的朋友,

我個人最愛的是芋頭的牛軋糖,因為芋頭的香氣愈嚼愈更加明顯,入口大約嚼個10秒後就會忍不住發出「好好吃哦!!」的驚呼聲

(店裡面可以盡情地試吃,嘿嘿)

這次的囍餅禮盒雖然沒有芋頭,但是又讓我發現了另一個最愛!! 

在講我的最愛之前,先不免俗要來開箱照~~

包裝是藍色系的,跟一般囍餅以紅色系不一樣,很適合我這個內心是個男孩兒的人

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有一次我和強奇在看電視,看到在報導醫生
他很喜歡問一些假設性問題,
通常太天馬行空的我不太理他,
例如「你覺得我們出門後,蔡龜會不會把殼脫下來坐在沙發看電視??」 (直接當沒聽見…不過我也讚賞他有想像力,所以才會有像"博物館驚魂夜"那種電影嘛)
不過這次他問了一個問題,我很認真的回答
他問:「如果醫生的薪水跟一般人一樣,你覺得還會有人要當醫生嗎?」
我想了一下「會啊,有人就是喜歡救人啊!!也許救人可以給他成就感,不一定是金錢」
他又問:「那如果,這個世界是每個人不論做什麼工作薪水都一樣,也不用擔心生活過不下去,你想要做什麼?」

我很認真地思考了一下……

我說:「我要當動物保育員」
強奇說:「我要開飛機」
元元說:「我要當明星」

真的很有趣!! 如果不用擔心活不下去,其實大部分的人想做的事跟現在在做的事根本天差地遠呢!!

但是其實我們心中還是有一個所謂的「夢想」在的呀~~~

而且這夢想跟小時候寫作文「我的志願」很不一樣~~



後來我把這問題問了很多人,得到好多答案,
有人說
「我要當獵人」
「我要當老闆」
「我要專職帶小孩」

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(自我紀錄)

旅行足跡只去了沖繩、坐遊輪遇颱風所以本來要去日本結果變去香港、回雪梨看奶奶+烏魯魯騎車繞大石頭

大陸則是因為工作去了12次,與4個購物台合作,有成功的,有失敗的,但從中都學到了珍貴的人生課程

2/28 蔡桃來家裡

3月姊姊實現夢想,開了「愛瑞兒咖啡手作坊」

多次的義賣活動、賣紅包、賣CD為潤潤籌醫療費用,看著她9月進無菌室,10月走出無菌室,腦酵素順利提高

因為做了比臉大的馬卡龍,所以在ppt裡被鄉民稱為神,哈哈

7月開始騎單車,9月第一次參加鐵人三項接力賽,11月完成日月潭環南部落50k腳踏車、12月個人鐵人三項tritri賽

周遭的親朋好友除了結婚、生小孩的,還有死裡逃生和離開人世的,生離死別在這一年,有了更深刻的感受

發現了自己的恐懼,並持續學習面對、克服它

近幾年發現,我適合做一個胸無大志、一事無成的人,我不再追求所謂成功的人生!

就像等一個人咖啡裡阿拓說的,每個人都在追求成功的人生,那總要有人過失敗的人生吧,我就是那個要過失敗人生的那個

我的人生,不追求有錢、不追求地位、也不追求權勢,我只想努力做我自己、貢戲我所能,

我快樂,就能帶動周遭更多快樂的能量,我感恩,就能帶動周遭更多感恩的能量

我不想去改變別人和環境,我只會改變我自己,而這是我還要繼續努力下去的目標

過去的任何一個日子,每一個生命的參與我都充滿感激,因為沒有你們,沒有現在如此富足的我

謝謝你們!! 我愛你們!!

 

 

 

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