隨興所至;隨遇而安。吃、喝、玩、樂、學習快樂。

目前日期文章:201506 (6)

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我的初鐵是很幼稚園等級的tritri賽,根本算不上三鐵,

(我的第一個用淚水和汗水換來的鐵人三項經驗 )

所以這次阿捲又很積極的搜尋賽事,看到這次的「2015秀姑巒溪國際泛舟鐵人三項競賽」

竟然有三鐵是不游泳而是泛舟耶!!! 太有趣啦!!!

雖然報名費有點貴又要買接駁,不過看在這個很有趣(又不用游泳)的份上,我和強奇及阿捲就一起報了!  

我們三個人裡面只有我有泛舟經驗,去年這個時候剛好也在秀姑巒溪泛舟,

比起游泳,泛舟真的好玩多了~~~ 

 

以下是比賽的路線和過程

這次的比賽比較特別是先從上游泛舟11公里到中間的「奇美休息站」

再從奇美休息站跑步12.6公里到最下游的「新長虹橋」

然後從新長虹橋再騎44公里的腳踏車,往南到台東的長濱鄉再折返回來, 

三項加起來一共是67.6公里

一般的三鐵是先騎腳踏車再跑步,這次是先跑步再騎車,而且跑步的路線還是「山路」!!

泛舟路線  

(圖片取自活動官網 http://xgl-triathlon.ncom.tw/route.php)

 

那麼就來說說這個比賽好玩有趣跟要注意的地方吧~~

泛舟 

泛舟狀況不好拿捏,同艇的人要齊心一力才會好玩,

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有鑑於身邊開始有很多人一起做根治飲食法,所以我開了一個群組請大家分享自己吃的食物,從中互相討論看看有沒有可以再改進的,結果有好幾個上班族好友,常常就是po個便利商店的茶葉蛋+生菜沙拉……雖然蛋是蛋白質,但其實我不建議吃茶葉蛋,最好是自己在家煮好水煮蛋,剝一剝加到生菜沙拉裡還比較好…

因為號稱「人體食物偵測儀」的強奇,只要吃便利商店的茶葉蛋就會身體癢,所以要不是蛋的品質不好,就是那一鍋滷汁有太多化學的東西……所以建議不要茶葉蛋,"半熟蛋"也許只用白水煮還比較好一點…

但是!!! 生菜沙拉看起來雖然很好,但…沙拉醬……就很可怕了!!每一包拿起來看後面的原料…除了一大堆看不懂的化學元素表之外,還有一個很可怕的東西,也就是擺在第一位的、最大部分的原料---大豆油!!!!  和萬惡之首的~~糖   

    

根治飲食食譜33.jpg

 

之前的文章有說,植物油都得冷壓萃取油才不會壞掉,【健康吃】為什麼要吃豬油?? 

所以大豆沙拉油不是冷壓做的,而是加了各種溶劑、經過多道去色、去味、防腐的過程~~~早就壞了!!…你吃的只有油的形體,而沒有油的營養,吃愈多身體負擔愈大…此外,一包裡面的糖也都有4g-6g,不然就是鈉過高…

 

所以看著他們吃沒油的蛋,又吃加了壞油的生菜…這一餐一點都不營養啊!!!!

於是,自從開始根治飲食之後,我就變了里長伯性格…很愛管閒事…如果可以,我真的很想叫大家來我家吃三餐!! 不過既然這是不太可能的,我就想說那我做點好的東西給他們吧!!

那就是~~用好油做的油醋沙拉醬,而且做法真的很簡單!!

不需要比例,只要相信你的舌頭!! 原料如下:

 根治飲食食譜21.jpg

我用了三種油,一種是亞麻仁籽油,另外二瓶是橄欖油

為什麼要用二種橄欖油是因為…

一瓶是人家送我的安麗的冷壓初榨,雖然品牌讓人放心,但是瓶子不是暗色瓶,所以我很擔心油會壞…

另一個是奧利塔的,雖然是深色瓶,但我很怕之前銅葉綠素事件,有些油是出口時就已經加了…

所以,2種都不是很放心,那就2種都加一點好了,反正宇凡老師也有說,不要同一種食物吃太久,食物的多樣性愈多愈好

 

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上一篇介紹了賴宇凡老師根治飲食法

其實我並沒有100%的遵照他書中所說的飲食方式,

因為我是先看youtube,了解要讓血糖平衡,

一邊試一邊調整…等到書拿到後,才看到根治飲食法的正確實施方法

 

正確內容如下 (我整理過,正確資訊還是建議買書 「要瘦就瘦,要健康就健康」)

持續二個星期,一天六小餐,醒著時,間隔二到三小時就吃一小餐

可以無限量吃的如下:

沒錯,無限量哦!!!  無限量!無限量!無限量哦!很爽吧!

肉類--第一口先吃肉什麼肉都吃,但要吃高品質的肉,種類愈多愈好,包括內臟,海鮮也不止是吃魚,貝類、甲殼類也多吃

蔬菜--大葉蔬菜   (豆類、根莖類、瓜類糖份高,不吃)

堅果--新鮮帶殼的最好,如果買不到,就是烤好沒有裹糖的,例如杏仁、腰果、開心果、夏威夷果…等

--大量喝"純水",體重x33=一天最少要喝的cc數  ,茶、飲料、果汁、湯都不算水,也不要喝逆滲透或是鹹性水,就是單純的開水

油脂--除了冷壓初榨椰子油、麻油、橄欖油之外,不用其他植物油做菜;盡量使用豬油、鴨油、雞油、牛油、奶油做菜。每日食用高品質的魚肝油或蝦油

 

所以你看,能吃的東西超多的啊!!!

每天吃肉吃菜就夠飽的了!!!所以這是一個不會讓你餓到肚子的飲食法!!

 

能吃一點點的如下

水果--水果糖份高,一天一份就好,飯後隨餐吃

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自從4月初為了要比賽開始瘦身開始,除了一開始利用中醫降低食慾,

後來比賽完,去了一趟深圳,所有體重都回來之後,所有一切都得重新開始…

 

於是我開始找別的方法,5月4日開始,我開始了敲膽經刮肝經的實驗紀錄!

有部落客說要連續敲3個月才有效果,如果無法連續敲三個月,就不要靠夭說這無效,

所以我是打算要敲3個月的!! 目前6/8,差不多是一個多月了,

我知道大家都最想知道結論,所以,我先放結論!!

從4/18新北市青年盃那天,還沒敲

到5/11,開始敲的幾天後

到6/8,今天早上,來看看大腿的不同

                    4/18                        5/11                              6/8

敲膽經刮肝經33.jpg敲膽經刮肝經31.jpg敲膽經刮肝經32.jpg

光看這個樣子,感覺好像蠻有效的…但是同時我有搭配很多方法在瘦身,

所以不能完全歸功於敲膽經、刮肝經,運動和飲食的調整也有其效果,而且飲食的效果似乎是最明顯的!

飲食可以看這篇~~~~【健康瘦】吃對了,就不胖~~根治飲食法讓我瘦好快 

 

                                                         5/26    vs       6/8

從背後看,大腿有比較分開了,左邊大腿當時還有瘀血

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先看這2篇,就會知道為什麼要炸豬油啦~~

【健康吃】為什麼要吃豬油??   

【健康瘦】吃對了,就不胖~~根治飲食法讓我瘦好快 

鑄鐵鍋炸豬油7  

之前用水波爐炸豬油,炸出來的顏色很透明,很美

不過還是有人喜歡炸透一點,炸到有豬油香的豬油

而且有一次我為了要炸豬油送給朋友,整整買了大約4斤的板油

放進水波爐後因為油太厚,所以只能炸出一點點,於是我心生一計~~~~~

既然大家都說豬油很容易噴,那我就把他放進鍋蓋的容器就好啦!!! (冰雪聰明!!)

但是我就在想,為什麼大家炸豬油不能蓋蓋子????是因為要一直攪拌嗎?? 那應該是怕溫度不均吧??

於是我就想到了溫度可以很均勻的~~~~~鑄鐵鍋!!! 

但過去沒有用鍋子炸過豬油,不知道會發生什麼情況,於是心一狠,就來實驗吧!!!

 

把豬油都放進鍋子裡,用小火慢慢加熱,等到油出來之後,油炸油,就會開始聽到嗶嗶波波的聲音了

鑄鐵鍋炸豬油1  

只要用小火就可以了!!

鑄鐵鍋炸豬油4  

炸的時候記得鍋子蓋起來

鑄鐵鍋炸豬油5  

 

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http://magazine.chinatimes.com/jiangyi/20140703005345-300606為什麼要開始炸豬油可以看上一篇

【健康瘦】吃對了,就不胖~~根治飲食法讓我瘦好快 

鑄鐵鍋炸豬油8  

因為根治飲食法建議我們要吃好油

好的油最簡單的來源就是大自然給我們的-動物身上的油

所以豬油、雞油、鴨油、鵝油、牛油、奶油都好,

而這些動物油因為飽和脂肪酸高,所以不怕高溫,適合用來做煎、炒、炸

在植物界中飽和脂肪酸高的是椰子油,也適合煎、炒、炸的料理方式

單元不飽合脂肪酸高的植物萃取的油例如橄欖油、棕櫚油、麻油、亞麻仁子油…等,

因為單元不飽合脂肪酸怕"光"、"熱"、"氧"

所以萃取的方式最好是「冷壓初榨」,並且裝在不透光的暗色瓶子裡,存放在陰涼處

料理方法也較適合涼拌或低溫炒…不然其實吃的時候,油已經壞了…


 

你說:「如果油會壞,為什麼我家的沙拉油、花生油都沒壞? 一樣好好的啊?」

其實他們在你買的時候早就壞了!!

但是油商在製作過程裡早就加了化學藥劑使其脫色、脫臭、防腐了…

所以你在吃沙拉油的時候,吃的雖然是油的軀體,但已早就失去了油的"靈魂"…吃多了,對身體只是負擔…

不然去問問那些用橄欖油做手工皂的人,他們的肥皂是不是沒做好的話會有油耗味??

為什麼有油耗味呢???因為油壞了…

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