蔡逃龜=菜子

那天Angela特地和我約了要來家裡做麵包

她說想吃巧克力的，剛好去年做強奇的蛋糕有剩下巧克力豆，再加上她有一大把蔥，

於是我們就決定，做兩種口味

這是巧克力豆子們～其實這個比較適合拿來做餅乾的樣子

巧克力麵包挺小巧可愛的

她動手做巧克力，我則是負責蔥麵包～

印象中，高中的家政課有做過”花捲”這個東西，當時的蔥就是加了一堆鹽和油

然後不知以什麼樣的方法捲起來的…因為忘了是怎麼捲的，所以我只好亂捲，

於是蔥麵包們都呈現快腸穿肚爛的狀態，也就是快爆了的感結～（其實有的已經爆了）

發酵了一陣子後，當然就真的爆出來啦…右下角那個最明顯，我還給它捏回去了一下

爆雖爆，但是烤出來還是挺有那麼一回事的感覺，

而且以這個方法，蔥和麵包能夠充份的擁抱在一起

當你吃到蔥，同時也會吃到麵包，就像你泥中有我，我泥中有你的境界一樣

再加上Angela從頭到尾沒停過的”好好吃哦！！””跟外面的一樣耶”（加上把麵包塞進嘴裡的動作）

我個人覺得這個還算是成功的啦～

不過呢，用這樣盲目的方法做下去，也不是辦法，基於隔一天我就要跟瑪姬姬去喝下午茶

為了讓她也吃吃台灣風味的蔥麵包，我開始上網看人家是怎麼做的～

然後研發了新的方法～就是，讓它們黏在一起吧～～

這是採用新方法做的，把餡放中間，我自己雞婆又加了起士上去

麵包長大後會黏在一起，不過沒關係，拔開就好了嘛～～我們吃到很多種麵包都是像這樣子的哦～

烤出來的結果也還不錯，雖然沒有很均勻，但這次有加蛋汁，所以比較有上色，光亮光亮地

內部看起來也是挺好吃的啦，不過，要趁熱吃是最好吃的時候了～

隔天拿了兩個給瑪姬姬，她因為沒吃午餐，所以很捧場地吃掉了一個，當下也說了一句經典台詞

”跟外面賣的一樣”　　（很好，這句話就夠了）

但是呢，由於我的麵包不是專業作法，所以冷掉就會變硬，我個人還是建議微波後吃，才能吃出更好的風味啦～

經過這兩次的經驗，個人覺得，蔥麵包好吃又簡單，

於是強奇友人Harry的生日BBQ之前，我也想說來烤個蔥麵包送人家吧～

這次多加了培根和起士絲（用在ｐｉｚｚａ上的那種）

哇～～～看起來整個就是很專業有沒有！！！顏色也很均勻，料多又味美

於是忍不住，兩個人吃掉了兩個…都要去BBQ了還吃麵包佔空間…

不過沒辦法，剛出爐的烤麵包實在是太誘人了

不吃都會覺得對不起它一樣，所以一定要趁熱吃一下的…

從腸穿肚爛的蔥麵包，到花俏的蔥麵包，我覺得我整個就像打怪之後得到經驗值一樣

而且網路上有很多達人的分享，看了之後也覺得功力倍增呢～真謝謝那些人花時間分享

才能讓我們這種家庭主婦得到成就感啊！！！！