蔡逃龜=菜子

前兩個星期，繼正的兄弟Sunny來雪梨玩的時候，除了我們有去雪梨新開的天仁茗茶

喝了一杯很貴的奶茶（7.5元澳幣，約210元台幣)之外

隔一兩天，她就跑來我們家，因為我跟她說，我們可以來做麵包~

然後她整個人很捧場的就跑來了~

我們除了用麵包機做了一條香蕉蛋糕之外

也自己揉麵，發酵了另一團麵團，然後做了地瓜內餡，在那揉啊、拌啊、包啊、烤的，弄了好幾個鐘頭

最後烤出來的麵包，還算ok囉~挺可愛的，而且真的有麵包的感覺

我和Sunny吃掉了最醜的那一個

然後我們挑了一個最可愛的，送去給腳扭傷，呈現殘障狀態的Angela吃～

（她們倆這一張還真像姊妹哩）

Angela當然也很捧場的說很好吃啦～～～～

殘念的是，剩下沒動的那一堆麵包，還躺在烤盤上，所以我就把它放在陰暗的飯廳裡的飯桌上

然後等到強奇回來，想說讓他看一下我們今天努力了一個下午的成果時…

我赫然發現，我可愛的小麵包上，竟然有一隻黑色的大蟑螂！！！！！！！！！！

我大叫了一聲，強奇衝了過來，然後把那隻蟑螂趕跑了…

但是，整盤的麵包也只好把它給丟掉了～於是強奇只有看得份，沒有吃的份…

只能說，也許是麵包太香了吧…　

因為這可是我第一次在這間房子裡看到蟑螂…竟然就是在我的麵包上…（哭）

後來，憑著一著殘念及不甘願的心

我決定再來做一次！！

這一次呢，揉麵和發酵就交給麵包機吧～～

我用的是黑糖，既健康，顏色也比較深一點

您看看，這發完的麵包還真是漂亮啊！！！　（那個凹陷的地方是被我捏的，sorry)

然後我們要進行的，就是把地瓜餡包裡麵團裡了～～～～

最後放進烤箱時是長這樣的…烤盤太小，而麵包一直在長大…所以顯得很擠

很快的，大約只要烤個１５分鐘左右，麵包就好了哦～～～～～～～

每個都變得更加圓滾滾了呢～～

趁熱熱鬆軟的時候，來吃一個吧～～

撥開來，裡面的餡還真多呢～～自己做的，放多一點沒關係啦～

而麵包的組織看起來也還不錯，很有麵包的樣子

而且底下的厚度還蠻均勻的，應該可以說是包得還不錯哩～

做麵包還真是好玩啊～～～尤其買了麵包機之後，上面還有食譜，所以比例能調配得比較好

家庭主婦的娛樂還真是很居家呢……

下次的目標是，香腸卷～～～～請拭目以待！